Cháo Bí Đỏ Hạt Sen Dinh Dưỡng
Món cháo ăn dặm ngọt tự nhiên từ bí đỏ và bùi ngậy từ hạt sen, rất tốt cho tỳ vị của bé và giúp bé ngủ ngon hơn.
Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
30 phút
Cấu trúc
Mịn (Puree)
Nguyên liệu cần có
- 50g Bí đỏ ngọt
- 20g Hạt sen tươi (đã bỏ tâm sen)
- 30g Gạo tẻ ngon
- 1 muỗng cà phê Dầu ô liu ăn dặm
Các bước thực hiện
Gạo tẻ vo sạch, ngâm khoảng 30 phút cho hạt gạo nở mềm.
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái lát mỏng hoặc hạt lựu nhỏ.
Hạt sen tươi rửa sạch, luộc chín mềm sau đó giã nhuyễn hoặc xay mịn.
Cho gạo vào nồi cùng lượng nước vừa đủ (tỷ lệ khoảng 1:10), ninh cháo chín nhừ.
Khi cháo chín, cho bí đỏ vào đun cùng cho đến khi bí đỏ chín mềm nhũn.
Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn mịn cháo bí đỏ hạt sen ngay trong nồi hoặc cho vào rây chà mịn.
Múc cháo ra bát, thêm 1 muỗng cà phê dầu ô liu ăn dặm, khuấy đều và cho bé dùng khi còn ấm.
Sản phẩm gợi ý cho công thức này
Mẹ có thể tham khảo các dụng cụ hỗ trợ đắc lực giúp nấu món này nhanh hơn và an toàn hơn cho bé.
Nồi nấu cháo chậm Bear 0.8L
Nồi chưng yến và nấu cháo chậm giúp giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng cho bé.
Bộ bát thìa ăn dặm silicone chống lật
Chất liệu silicone thực phẩm an toàn, có đế hít chống đổ hiệu quả.